-
גאטו דה וויאג' – לימון פטל ₪ 69.00
עוגת לימון רכה וריחנית עם סירופ לימוני, גלסאז' לימון ומרמלדת פטל – שילוב מושלם של מתוק וחמוץ. מושלמת למסע, לאירוח או סתם ליהנות בבית.
מחלקת העוגות גאטו דה וויאז' – עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן. כל הבחושות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
עוגת פיסטוק אמרנה – גאטו דה וויאג' ₪ 69.00
שילוב משגע של פיסטוק איטלקי ודובדבני אמרנה – עוגה נימוחה עם עומק טעמים ואופי יוקרתי.
עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן.
העוגות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
עוגת שוקולד בריבוע – גאטו דה וויאג' ₪ 69.00
עוגת שוקולד נימוחה ועשירה, מצופה בגנאש שוקולד עמוק ובגלסאז' רושה מריר מבריק ומפנק.
עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן. כל הבחושות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
מאפה סינרול קינמון ₪ 19.00
מאפה אישי מבצק קרואסון חמאה, שבלולים במילוי קרם קינמון עדין.
משקל נטו כ- 120 גרם
-
מאפינס אוכמניות ללא תוספת סוכר ₪ 18.00
מאפינס וניל אוורירי ונימוך ללא תוספת סוכר עם פרי של אוכמניות וחמוציות טריות
חלבימשקל נטו כ- 160 גרם
-
שטרודל תפוחים וינאי ₪ 48.00
בצק שטרודל עדין עם מלית תפוחים במתיקות מעודנת נאפה כגליל שטרודל כמו של פעם
משקל נטו כ- 480 גרם
-
עוגה ברטון שזיפים עגולה ₪ 165.00
"עוגת קיץ" מעולה, מרעננת, שילוב מנצח של בצק ברטון עדין משובח ועשיר על בסיס חמאה, במילוי קרם שקדים מתקתק במידה ולסיום מושלם שזיפי סנטה רוזה חמצמצים שוברים המתיקות
ומשאירים טעם של עוד… להמליץ בחום!
משקל נטו 900 גרם
-
עוגת ברטון פרנג'יפן שקדים ותפוחים ₪ 69.00
"עוגת קיץ" מעולה, מרעננת, שילוב מנצח של בצק ברטון עדין ומשובח
על בסיס חמאה, במילוי קרם שקדים מתקתק במידה ולסיום מושלם תפוחי עץ סמיט
חמצמצים שוברים מתיקות ומשאירים טעם של עוד… -
עוגת מייפל פקאן בחושה ₪ 48.00
עוגה מעולה, מרעננת, מעניינת ,שילוב מנצח של בצק עדין משובח ועשיר, מתקתק במידה
ולסיום פקאן קראנצ'י מושלם, משאירה טעם של עוד… מומלץ בחום!משקל נטו כ- 650 גרם
-
-
-
עוגת שמרים ריקוטה ₪ 47.00
בצק שמרים דייניש חמאה משובח במילוי גבינת ריקוטה. עוגה מעולה מתוקה במידה, עסיסית ונימוחה.
משקל נטו כ- 380 גרם
-
עוגת גבינה עם דובדבנים ₪ 55.00
עוגת גבינה עם דובדבני אמרנה חמצמצים, בצק שמרים ייחודי חמאתי עדין ונימוח, גבינת ריקוטה ודובדבני אמרנה
משקל נטו כ- 530 גרם
ניתן לרכוש בימים רביעי, חמישי ושישי!
-
עוגת טריקולד שמרים ₪ 55.00
בצק שמרים משובח, מלאה בשלושה סוגי שוקולד, מריר, חלב, לבן ובקרם פטיסייר ביתי
משקל נטו כ- 650 גרם
-
בורקס תפוח אדמה ₪ 120.00
בצק פריך כיסונים מלא בנדיבות במלית תפוא מעולה! פשוט מומלץ ביותר, באחריות!
משקל נטו כ- 40 גרם
-
כיסוני גבינה ₪ 120.00
כיסוני גבינה מבצק פריך ומיוחד על בסיס גבינה, אוורירי, במילוי גבינת פטה.
מתאים מאוד לאירוח, אהוב על הילדים וגם על המבוגרים!משקל נטו כ- 35 גרם
