-
גאטו דה וויאג' – לימון פטל ₪ 69.00
עוגת לימון רכה וריחנית עם סירופ לימוני, גלסאז' לימון ומרמלדת פטל – שילוב מושלם של מתוק וחמוץ. מושלמת למסע, לאירוח או סתם ליהנות בבית.
מחלקת העוגות גאטו דה וויאז' – עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן. כל הבחושות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
לחמון חגיגה ₪ 19.00
נאפה מבצק שאור מחמצת טבעית מיוחד המבשיל לאורך זמן ומקבל טעם ייחודי, בתוספת צימוקים, חמוציות, פיסטוקים, תפוזים ושוקולד מעולה. מרקם רך מבפנים ,קליפה חיצונית עדינה, חגיגת טעמים, מעולה לכריכים או לנשנוש על הדרך….
-
עוגת פיסטוק אמרנה – גאטו דה וויאג' ₪ 69.00
שילוב משגע של פיסטוק איטלקי ודובדבני אמרנה – עוגה נימוחה עם עומק טעמים ואופי יוקרתי.
עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן.
העוגות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
עוגת שוקולד בריבוע – גאטו דה וויאג' ₪ 69.00
עוגת שוקולד נימוחה ועשירה, מצופה בגנאש שוקולד עמוק ובגלסאז' רושה מריר מבריק ומפנק.
עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן. כל הבחושות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
מאפה סינרול קינמון ₪ 19.00
מאפה אישי מבצק קרואסון חמאה, שבלולים במילוי קרם קינמון עדין.
משקל נטו כ- 120 גרם
-
מאפינס אוכמניות ללא תוספת סוכר ₪ 18.00
מאפינס וניל אוורירי ונימוך ללא תוספת סוכר עם פרי של אוכמניות וחמוציות טריות
חלבימשקל נטו כ- 160 גרם
-
קוביות בראוניז שוקולד ₪ 7.00
כמו העוגה, טעימות ביותר, עסיסיות ונימוחות מאוד, עשירות בשוקולד
משקל נטו כ- 70 גרם
-
עוגה ברטון שזיפים עגולה ₪ 165.00
"עוגת קיץ" מעולה, מרעננת, שילוב מנצח של בצק ברטון עדין משובח ועשיר על בסיס חמאה, במילוי קרם שקדים מתקתק במידה ולסיום מושלם שזיפי סנטה רוזה חמצמצים שוברים המתיקות
ומשאירים טעם של עוד… להמליץ בחום!
משקל נטו 900 גרם
-
עוגת מייפל פקאן בחושה ₪ 48.00
עוגה מעולה, מרעננת, מעניינת ,שילוב מנצח של בצק עדין משובח ועשיר, מתקתק במידה
ולסיום פקאן קראנצ'י מושלם, משאירה טעם של עוד… מומלץ בחום!משקל נטו כ- 650 גרם
-
בורקס שוק (תרד וגבינות) ₪ 53.00
בצק ארטיזן ייחודי דק מאוד וקריספי, במילוי גבינות: קשקבל, פטה, עלי תרד בייבי וציפוי שומשום.
משקל נטו כ- 410 גרם
המוצר נמכר בימי חמישי ושישי בלבד!
-
קרואסון חמאה ₪ 17.00
קרואסון חמאה קלאסי, בצק קרואסון שמרים חמאה משובח! אוורירי, נימוח בפה, קריספי מבחוץ, בטעם חמאה עדין
משקל נטו כ- 110 גרם
-
-
קרואסון שקדים ₪ 22.00
קרואסון שקדים קלאסי, מבצק שמרים חמאה משובח. אוורירי קריספי מבחוץ, במילוי קרם שקדים. מומלץ ביותר!
משקל נטו כ- 155 גרם
-
פרעצל מעורב ₪ 11.50
בצק צפוף ורך, קליפה עם טעם מיוחד האופייני לפרעצלס גרמני, בציופי שומשום ופרג.
משקל נטו כ- 140 גרם
-
לחמניות המבורגר ₪ 8.50
לחמניית המבורגר רכה ואוורירית , מיוצרת בעבודת יד ללא חומרים משמרים
פתרון מושלם להמבורגר או ליצירת כריכיםמשקל נטו כ- 75 גרם
גאטו דה וויאג' – לימון פטל
₪ 69.00
בורקס שוק (תרד וגבינות)
₪ 53.00
