-
גאטו דה וויאג' – לימון פטל ₪ 69.00
עוגת לימון רכה וריחנית עם סירופ לימוני, גלסאז' לימון ומרמלדת פטל – שילוב מושלם של מתוק וחמוץ. מושלמת למסע, לאירוח או סתם ליהנות בבית.
מחלקת העוגות גאטו דה וויאז' – עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן. כל הבחושות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
הומנטאש זעתר קשקבל ₪ 12.00
אוזן המן פריכה ומיוחדת בשילוב גבינות עם קשקבל וזעתר כבוש עם בצק חמאה יוצרים טעם מצוין ועדין ,
-
לחמון חגיגה ₪ 19.00
נאפה מבצק שאור מחמצת טבעית מיוחד המבשיל לאורך זמן ומקבל טעם ייחודי, בתוספת צימוקים, חמוציות, פיסטוקים, תפוזים ושוקולד מעולה. מרקם רך מבפנים ,קליפה חיצונית עדינה, חגיגת טעמים, מעולה לכריכים או לנשנוש על הדרך….
-
עוגת פיסטוק אמרנה – גאטו דה וויאג' ₪ 69.00
שילוב משגע של פיסטוק איטלקי ודובדבני אמרנה – עוגה נימוחה עם עומק טעמים ואופי יוקרתי.
עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן.
העוגות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
עוגת שוקולד בריבוע – גאטו דה וויאג' ₪ 69.00
עוגת שוקולד נימוחה ועשירה, מצופה בגנאש שוקולד עמוק ובגלסאז' רושה מריר מבריק ומפנק.
עוגות הנסיעה (Gateaux de Voyage) הן עוגות בחושות, ללא קרמים או מוסים, שאינן זקוקות לקירור ולכן ניתן לקחת אותן לנסיעה לעיר אחרת או לפיקניק מחוץ לעיר. סוג זה מגיע אלינו מפריז הרחוקה ונוחת אצלנו בלחם ארטיזן. כל הבחושות מבוססות על שמנת עשירה, מרקם נימוח וטעם ייחודי ומוקפד.
-
משלוח מנות אישי ₪ 39.00
משלוח מנות אישי המורכב מקופסא צבעונית, שתי נושקיות, נשיקות צבעוניות ומיקס 3 אוזני המן במילוי 1 תמרים, 1 שוקולד, 1 פרג
משקל נטו כ- 173 גרם
-
אוזני המן פרג 10 יחידות ₪ 36.00
אוזני המן בצק חמאה פריך. הבצק מכיל קמח חיטה בהיר, ביצים, חמאה, סוכר, מעט גרידת לימון. במילוי פרג. המחיר לק"ג.
משקל נטו כ- 30 גרם
-
אוזני המן שוקולד 10 יחידות ₪ 36.00
אוזני המן בצק חמאה פריך. הבצק מכיל קמח חיטה בהיר, ביצים, חמאה, סוכר, מעט גרידת לימון. במילוי שוקולד.
משקל נטו כ- 30 גרם
-
אוזני המן נוגט 10 יחידות ₪ 36.00
אוזני המן בצק חמאה פריך. הבצק מכיל קמח חיטה בהיר, ביצים, חמאה, סוכר, מעט גרידת לימון. במילוי נוגט. המחיר לק"ג.
משקל נטו כ- 30 גרם
-
אוזני המן תמרים- 10 יחידות ₪ 36.00
אוזני המן בצק חמאה פריך. הבצק מכיל קמח חיטה בהיר, ביצים, חמאה, סוכר, מעט גרידת לימון. במילוי תמרים. המחיר לק"ג
משקל נטו כ- 30 גרם
-
-
המלאי אזל
-
הומנטש קפה – אוזני המן במילוי קרם קפה ₪ 12.00
אוזן המן פריכה מבצק חמאה, עשירה במילוי קרם קפה משובח.
משקל נטו כ- 55 גרם
-
הומנטש בטטה צו'מה ₪ 9.00
אוזן המן פריכה ופיקנטית בטטה קלויה (אנטיפסטי) בשילוב גבינות
משקל נטו כ- 60 גרם
המלאי אזל
-
הומנטש גבינה פטריות – אוזן המן במילוי גבינות ופטריות ₪ 12.00
אוזן המן פריכה עשירה בשילוב גבינות ופטריות מוקפצות
משקל נטו כ- 60 גרם
-
מארז אוזני המן פרג ללא תוספת סוכר ₪ 49.00
אוזני המן מבצק פריך על בסיס חמאה.
עבודת יד ,ללא חומרים משמרים במילוי פרג- ללא תוספת סוכר.
משקל נטו כ- 200 גרם
גאטו דה וויאג' – לימון פטל
₪ 69.00
אוזני המן פרג 10 יחידות
₪ 36.00
אוזני המן שוקולד 10 יחידות
₪ 36.00
אוזני המן נוגט 10 יחידות
₪ 36.00
עוגת שמרים ריקוטה
₪ 47.00
