בצק מחמצת מיוחד הנאפה לאורך זמן ומקבל טעם ייחודי, מרקם רך מבפנים, קליפה חיצונית עדינה המצופה בשלל גרעינים ודגנים. מעולה לכריכים או לנשנוש על הדרך…. פרווה

בייגל אמריקאי קלאסי מצופה בפרג.
עשוי בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.

בצק צפוף ורך, קליפה עם טעם מיוחד האופייני לפרעצלס גרמני, בציפוי מלח גס.

לחמניות וינואז אווריריות עם קרום רך.
נהדרות להכנת כריכים.

חבילת 6 לחמניות מצופות בשומשום, מעולות לסנדוויצים.