-
לחמון חגיגה ₪ 19.00
נאפה מבצק שאור מחמצת טבעית מיוחד המבשיל לאורך זמן ומקבל טעם ייחודי, בתוספת צימוקים, חמוציות, פיסטוקים, תפוזים ושוקולד מעולה. מרקם רך מבפנים ,קליפה חיצונית עדינה, חגיגת טעמים, מעולה לכריכים או לנשנוש על הדרך….
-
בגט צרפתי קלאסי ₪ 15.50
באגט צרפתי קלאסי, מחמצת שאור בתוספת מעט שמרים קראנצ’י מבחוץ ואוורירי מבפנים.
משקל נטו כ- 295 גרם
-
לחמניית מחמצת פאנה עם גרעינים ₪ 10.50
בצק מחמצת מיוחד הנאפה לאורך זמן ומקבל טעם ייחודי, מרקם רך מבפנים, קליפה חיצונית עדינה המצופה בשלל גרעינים ודגנים. מעולה לכריכים או לנשנוש על הדרך…. פרווה
משקל נטו כ- 140 גרם
-
עוגיות שוקולד עם שוקולד צ'יפס לבן (נושקיות) ₪ 11.00
בצק שוקולד עדין ונימוח בתוספת שברי שוקולד לבן
משקל נטו כ- 65 גרם
-
מאפה סינרול קינמון ₪ 19.00
מאפה אישי מבצק קרואסון חמאה, שבלולים במילוי קרם קינמון עדין.
משקל נטו כ- 120 גרם
-
לחם צימוקים ואגוזים ₪ 29.00
לחם מחמצת ללא שמרים, בתוספת אגוזים וצימוקים. 70% קמח חיטה בהיר, 30% קמח מלא. מומלץ ביותר! לחם בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.
משקל נטו כ- 570 גרם
-
שטרודל תפוחים וינאי ₪ 48.00
בצק שטרודל עדין עם מלית תפוחים במתיקות מעודנת נאפה כגליל שטרודל כמו של פעם
משקל נטו כ- 480 גרם
-
עוגת קראנץ שוקולד חלבה ₪ 47.00
עוגת קראנץ שמרים מבצק שמרים חמאה המשובח שלנו, בצק דייניש, מילוי חלבה בשילוב נגיעות של שוקולד מריר.
משקל נטו כ- 450 גרם
-
בייגל מעורב ₪ 8.50
בייגל אמריקאי קלאסי מצופה בפרג, שומשום ובצל.
עשוי בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.משקל נטו כ- 125 גרם
-
פרעצל מלח גס ₪ 11.50
בצק צפוף ורך, קליפה עם טעם מיוחד האופייני לפרעצלס גרמני, בציפוי מלח גס.
משקל נטו כ- 140 גרם
