לחם מחמצת ללא שמרים.
70% קמח בהיר, 20% שיפון מלא, 10% חיטה מלאה.

לחם מחמצת בתוספת זיתים ועשבי תיבול פרובנסיאל, ללא שמרים.
30% קמח מלא, 70% קמח חיטה בהיר.

לחם בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.

לחם מחמצת עם מעט שמרים, בתוספת גרעיני חמנייה ודלעת 70% קמח חיטה מלאה, 30% קמח חיטה בהיר. לחם בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.

לחם מחמצת מקמח שיפון מלא ותערובת דגנים.
50% שיפון מלא, 50% קמח חיטה בהיר, מעט שמרים.

בתוספת זרעי פשתן, שיבולת שועל דוחן וגרעיני חמנייה.

לחם בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.

גבינה בשלה עם כמהין שחורות, עטופה פחם ערמונים ומעטפת עובש לבן

לאבנה כבשים סמיכה ועדינה, בעלת חמיצות מעודנת עם שמן זית כתית מעולה. 280 גרם.