לחם חיטה מלאה 100% ואגוזים, לחם שאור ממחמצת טבעית
לחם מחמצת מחיטה מלאה בלבד! ללא שמרים, בתוספת אגוזים.
לחם בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.
❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊
הידעת?
לחם השאור שלנו עשוי ממחמצת שאור טבעית שיוצרה בשנת ’98, ומלווה את ייצור הלחמים המיוחדים שלנו עד היום.
מחמצת שאור טבעית משמשת להתפחת הלחמים בתהליך מסורתי כתחליף לשמרים התעשייתיים.
לחמי השאור מקמח מלא מאופיינים בקרום פריך, מרקם רך, המלווים בארומה עדינה ומיוחדת הנותנת ללחם טעם ייחודי ואיכותי.
❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊
לחם חיטה מלאה עשוי מקמח מלא הכולל את כל ארבעת רכיבי דגן החיטה וללא כל תוספת של קמח לבן. האגוזים מוסיפים שדרוג של טעם ומרקם עשירים.
לחם חיטה מלאה עשיר יותר בסיבים תזונתיים המסייעים לפעולת העיכול וגורמים לשובע לאורך זמן. כמו כן לחם זה עשיר יותר בנוגדי חמצון, חומצות אמינו, מינרלים וויטמינים.
9