לחם זיתים ועשבי תיבול פרובנסיאל, לחם שאור ממחמצת טבעית
לחם מחמצת בתוספת זיתים ועשבי תיבול פרובנסיאל, ללא שמרים.
30% קמח מלא, 70% קמח חיטה בהיר.
לחם בעבודת יד, ללא חומרים משמרים ומשפרי טעם.
❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊
הידעת?
לחם השאור שלנו עשוי ממחמצת שאור טבעית שיוצרה בשנת ’98, ומלווה את ייצור הלחמים המיוחדים שלנו עד היום.
מחמצת שאור טבעי משמשת להתפחת הלחמים בתהליך מסורתי כתחליף לשמרים התעשייתיים.
לחמי השאור שלנו מאופיינים בקרום פריך ומרקם רך, המלווים בארומה עדינה ומיוחדת הנותנת ללחם טעם ייחודי ואיכותי.
❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊❊
עשבי תיבול פרובנסיאל – שילוב של מספר עשבי תיבול כמו טימין , רוזמרין, בזיליקום, מיורן, טרגון.
הזיתים בשילוב עשבי התיבול מוסיפים ללחם טעם נפלא וארומה עשירה ומיוחדת.
4
