הידעת?
לחם השאור שלנו עשוי ממחמצת שאור טבעית שיוצרה בשנת '98, ומלווה את ייצור הלחמים המיוחדים שלנו עד היום.
מחמצת שאור טבעי משמשת להתפחת הלחמים בתהליך מסורתי כתחליף לשמרים התעשייתיים.
לחמי השאור שלנו מאופיינים בקרום פריך, מרקם רך ואוורירי, המלווים בארומה עדינה ומיוחדת הנותנת ללחם טעם ייחודי ואיכותי.
